বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান দিনে প্রতিদিন বাজারে গিয়ে বাজার করা কারো পক্ষে সম্ভব হয়ে ওঠেনা। যার ফলে অনেকেই মাছের বাজার টা একেবারে করে বাড়িতে রেখে দেয়। তবে সেই সময় দেখা যায় বেশ কিছু খাবারে জিনিস এ পোকামাকড় ধরে। আরে পোকামাকড় ধরলে সেগুলোকে ফেলে দিতে হয়। বিশেষ করে মরশুম বদলের সঙ্গে সঙ্গে সুজি, ময়দা ও বেতনের মতন খাবারে বিশেষ করে পোকামাকড় বাসা করে। এবার এই সমস্ত জিনিসের থেকে পোকা দূর করার জন্য আপনি নানান রকমের টোটকা ব্যবহার করেছেন। কিন্তু আশানুরূপ ফল পাননি। আজকে প্রতিবেদনে রইল ঘরো এমন কিছু টোটকা যাতে আর সুজি অথবা ময়দার মতন জিনিসে পোকামাকড়ের বাসা বাঁধবে না (Cooking Tips)
আর সুজি নষ্ট নয়! ৫টি ঘরোয়া টোটকায় পোকামুক্ত রাখুন দীর্ঘদিন (Cooking Tips)
১) তেজপাতা: সুচি আপনি যে পাত্রে রাখেন। পাত্রের মধ্যে তেজপাতা রেখে দিলে পরে সূর্যের মধ্যে পোকামাকড় হবে না। পাশাপাশি যে কোন খাবারে পাত্রে তেজপাতা রাখলে পোকামাক করে উপদ্রপ কমে যায় (Cooking Tips)।
আরও পড়ুন: রেস্তোরাঁয় নতুন কড়াকড়ি! PAN কার্ড না থাকলে বিপদে পড়তে পারেন—কী বদলাচ্ছে জানুন
২) দারচিনি: দারচিনির গন্ধে আপনার সুজি অথবা ময়দার মতন জিনিসের থেকে পোকামাকড় আপনি সহজে দূর করতে পারবেন। এর জন্য দারচিনি গুড়ো বা এক থেকে দুই ইঞ্চি দারচিনি একটু কাগজের মধ্যে মুড়িয়ে রেখে দিন। এতে পোকামাকর দূরে থাকবে। পাশাপাশি আপনার সুজি অথবা বেসন দীর্ঘদিন ভালো থাকবে।
৩) এলাচ: সাত বাড়ানোর ক্ষেত্রে শুধুমাত্র যে এলাচ ব্যবহার করা হয় তা নয়। পোকামাকড় দূর করতেও আপনি ব্যবহার করতে পারেন এলাচ। বিশেষ করে সুজিতে পোকামাকড় ধরলে আপনি সুজির পাত্রের মধ্যে কয়েকটা এলাচ রেখে দিলে আর আপনার সুজির পাত্রে পোকামাকড় আসবেনা।
৪) লবন: সুজি অথবা ময়দার মধ্যে পোকামাকড় ধরলে ব্যবহার করতে পারেন লবণ। এর জন্য একটি কাপড়ের মধ্যে লবণ নিয়ে সেটিকে ভালোভাবে বেঁধে ময়দা অথবা সূর্যের পাত্রে রেখে দিন। এর ফলে আপনার ময়দা অথবা সুজির মধ্যে কখনোই পোকা হবে না।
৫) লবঙ্গ: লবঙ্গে তীব্র গন্ধ আপনার সুজির মধ্যে থাকা পোকামাকড় গুলোকে দূর করতে সাহায্য করবে। পাশাপাশি দীর্ঘদিন সুজিকে ভালো রাখবে। অতএব আপনি বাড়িতে থাকা এই সামান্য উপকরণ দিয়ে সহজেই পোকামাকড়ের হাত থেকে দ্রুত রক্ষা পাবেন (Cooking Tips)।
