বাংলা হান্ট ডেস্ক: আজকাল মাথাব্যথা অথবা মাইগ্রেনের সমস্যা দেখা যায় অধিকাংশ মানুষের মধ্যে। এই সমস্যা পেতে নানান ধরনের ওষুধ খাওয়াও হয়। কিন্তু সেরকম ভাবে মুক্তি পাওয়া যায় না। আপনারা জানলে অবাক হবেন এই ওষুধপত্র নয়। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন একটি স্মুদি (Recipe)। যা আপনাকে এই যন্ত্রণার হাত থেকে রক্ষা দেবে। পাশাপাশি এই স্মুদিটি শরীরের পক্ষে যেমন উপকারী। তেমনি খুব অল্প সময়ের মধ্যে বাড়িতে বানিয়ে ফেলা সম্ভব।
মাইগ্ৰেনের ব্যথা কমবে নিমেষে, বাড়িতে অল্প উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই স্মুদিটি (Recipe)
বর্তমানে কর্পোরেট জীবনে নিজেকে স্ক্রিনটাইম থেকে বের করে আনা দুষ্কর ব্যাপার। আর ফলস্বরূপ মাথা যন্ত্রণা এখন অফিসকর্মীদের নিত্যসঙ্গী। পাশাপাশি ল্যাপটপ ও মোবাইল ছাড়া তো রোজকার জীবনও অচল। এছাড়াও অবসর সময় কাটাতে নেটফ্লিক্স দেখা চলে। যার ফলে স্ক্রিনটাইমের ঘন্টা বাড়তে থাকে। তেমনি মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়ছে। এই মাইগ্রেনের সমস্যার জন্য অনেকে আবার অনেকে ধরনের ওষুধ খায়। কিন্তু আপনি জানলে অবাক হবেন, বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে স্মুদি (Smoothie) বানিয়ে খেলে , আপনি নিমেষেই উপকার পাবেন।
আরও পড়ুন: বাড়ছে ঘুমের মধ্যে হার্ট অ্যাটাক! এই লক্ষণগুলি অবহেলা করলেই ঘটবে মহা বিপদ
উপকরণ:
২ চামচ মিলেটের আটা
১ কাপ দুধ
৩টে খেজুর
১/২ চা চামচ এলাদ গুঁড়ো
প্রনালী: প্রথমে দুধ গরম বসান। যদি আপনার ল্যাক্টোজ় ইনটলারেন্ট হয়। তাহলে আমন্ড বা সয়া মিল্কও ব্যবহার করতে পারেন। এরপর গরম দুধে মিলেটের আটা মিশিয়ে ফোটাতে থাকুন। এই মিশ্রণটি ৫-১০ মিনিটের মধ্যেই ঘন হয়ে যাবে। এর পরে গ্যাস বন্ধ করে মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপর এতে খেজুর ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ব্লেন্ডারে আবার ব্লেন্ড করে নিন। তৈরি স্মুদি (Smoothie)।
