‘চপ শিল্পের’ উন্নতিতে জোয়ার আনতে মমতার নয়া নির্দেশিকা, বাঙালির মনে খুশির জোয়ার
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ চপ বা তেলেভাজার দোকানে একই তেল বারবার ব্যবহার করার অভিযোগ উঠে প্রায়শই। কিন্তু এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভীষণ ক্ষতিকর, কারন একই তেল ব্যবহার করলে তাতে কার্বনের পরিমাণ বাড়তে থাকে। আর তাই শারীরিক ক্ষতির সম্ভাবনা বাড়ে স্বাভাবিকভাবেই। এবার এধরনের অস্বাস্থ্যকর ঘটনা রুখতে বড় পদক্ষেপ নিল রাজ্যের ফুড সেফটি সেল। বিশেষত যে দোকানগুলিতে বা রেস্তোরাঁয় … Read more